koreanisches Ramen

Hallo :)

Seit dem ich das Drama "flower boy raymun shop" geguckt habe, habe ich voll Lust mal ein Ramen zu kochen.
Immer wenn ich eine Folge des Dramas gucke bekomme ich hunger ;). Und wer das Drama kennt, weiss dass sehr viel gekocht wird. Und es sieht immer so gut aus o.O

Nun habe ich mal gegoogelt und sah, dass es viele verschiedene Arten von Ramen gibt.. Ich bin also ein bisschen übervordert..

Kann mir jemand helfen? Wer kennt ein (möglichst einfaches, meine Kochkünste sind eher bescheiden) koreanisches Ramenrezept?

Danke <3

Also ich weiß nicht ob dir das hilft aber ich liebe auch Ramen, aber die Ramen im Internet da war ich auch etwas überfördert ,dann habe ich im Rewe Ramen Nudeln endeckt, ich weiß leider jetzt nicht wie sie heißen aber da gibts nicht viele glaub, nur vier Sorten und ich nehme immer die scharfen.

Die koch ich dann wie es hinten auf der Packung steht und mache zusätzlich was in der Packung schon an Gewürzen drin ist selbst noch brühe rein schneide Karotten,Salat ,Paprika & allen möglichen Gemüse rein. Ich finds super lecker und ich weiß des hört sich jetzt nicht so toll an aus der Packung, des hab ich am Anfang auch gedacht und dann hat es echt lecker geschmeckt.

Ist sehr simpel und schnell, hoffe ich könnte dir helfen.  

Hei vielen Dank für den Tipp :)
Jetzt muss ich nur noch hoffen, dass es diese Rewe-Nudeln auch bei uns in den schweizer Supermärkten hat..

Ich habe die Serie auch gesehen. Hab damals auch hunger bekommen und mir ramyun im Asiafoodland bestellt
Und was ich in etlichen dramen gesehen habe ist , das auch gern ein rohes ei rein getan wird.Und das oft auch fertig ramen als Grundlage genutzt werden. Und das Koreanische ramen unterscheidet sich eigentlich nicht von dem Japanischen , deswegen kannste auch nach den Rezepten gucken.
Ich Persönlich gucke mir das immer in youtube an , da sehe ich dan immer anhand der bewertung und den Bildern ob das wirklich das ist was ich will. Hier wird zb ramen instant ramen als Grundlage verwendet.
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Heei gangnamstyle
Vielen Dank für das Video, da sieht es wirklich sogar für mich machbar aus ;) ist sehr ermutigend


Auch wen ich warscheinlich den Reiskuchen weglassen werde...
Wie machst dus? Mit oder ohne Reiskuchen?

Ohne Reiskuchen^^ Aber nur weil ich mir zwar ramyun bestellt habe aber kein reiskuchen und den gibs hier nicht^^ =) Ich habe auch einmal ramen vom Japaner bestellt. Sah genau so aus wie das im Fernsehen bei Naruto. Da war auch alles drinne , eine Riesige schüssel mit schinken Ei Nudeln und Naruto ( Diese Scheiben mit dem Rosa Wirbel) War echt lecker. Im Hannover Hauptbanhof =)

Tönt lecker! Falls ich mal beim Hannover Bhf vorbeikomme, weiss ich was ich machen werde ;)

OK, dann mache ich es auch ohne Reiskuche. Glaube den gibt es bei uns auch nicht..

Die berühmteste Instant-Ramen Sorte in Korea ist Shin Nong Shim Ramyun in der Sorte Hot.
Die bekommt man normalerweise in Asialäden und auch auf Amazon xD
Aber Warnung: Die sind scharf, und mit scharf meine ich wirklich, wirklich scharf. Tempopackung bereitlegen beim ersten Mal essen. ;-)

Ansonsten, Instantramen gibts viele. Die Marke Nissin (aus Japan) kann man zB überall bei Rewe und Kaufland finden, die haben recht gute Sachen :)

Oh, wir kochen oft Ramyeon, da muss man auch nicht viel können, einfach die Packung lesen, in Topf und fertig.. ;) Das geht schnell, keine 5min und du kannst ja nach belieben, noch etwas Gemüse rein machen, Ei oder was du da hast.. :)

Guten Appetit

Ich bin mir nicht sicher aber ich glaube ich habe auch schon Ramen gegessen. Wenn ich ein Drama schaue und sie anfangen diese Nudeln zu essen, kriege ich auch immer unglaublich viel Hunger. Ich kaufe mir dann immer "Asiatische" Nudeln. Ob sie nun wirklich Ramen sind weiß ich nicht, aber ich hab schon welche gesehen auf denen "Ramen" steht :)

War jetzt in Deutschland in den Ferien und habe mal Rewe Ramennudeln gekauft zum ausprobieren;) vielen Dank für eure liebe Hilfe :D

Bei uns inden Türkischen Läden oder auch bei liedel Gibt es die ramen in verpackungen aber die heißen JumJum.

Yum yum schenmkt nicht koch es dir doch selber es schemkt so lecker.

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es ist egal ob da japanisches steht schemkt genauso gut ^^

Danke fürs Rezept, nur bin ich Vegetarierin.. Vegetarische Ramen Tipps und Rezepte nehme sind also auch sehr Willkommen! ;)))

Das hört sich sehr lecker an, das man es doch glatt mal ausprobieren muss

ich wollte auch schon immer mal Ramen essen  

"Ich will auch mal Ramen essen :( " das denke ich mir jedes mal wen ich einen K-Drama anschaue :D. Den es gibt fast in jedem drama mindestens eine oder zwei Szenen wo sie Ramen essen. ^^
Aber selber gemacht hab ich das auch noch nie :/ ( Bin nicht grad die beste Köchin    )

Wenn ich ein Drama schaue und die so oft Ramen essen, bekomme ich auch immer lust Ramen zu essen, mach mir dann einfach die Yum Yum Ramen gebe mich mit den zufrieden xD, aber werde mal das Rezept ausprobieren :D

Mag den Thread, ich glaube ich geh mir jetzt auch gleich ramyun machen XD

ich mach mir mindestens einmal im Monat eine leckere Kiimchi Ramen. Dafür nehme ich mir einfach eine Packung Ramen (ich nehm da immer die von SOBA oder Yum Yum. ) und ne kleine schale mit kimchi. Ist super lecker nur das Kimchi ist ne heiden arbeit... ich wünschte das könnte ich irgendwo fertig kaufen.

Kimchi selbst zu machen ist wirklich aufwändig, vor allem, wenn man immer alle Zutaten selber kaufen muss bzw. nicht solche großen Mengen herstellen möchte. Aber in guten Asia-Geschäften, kann man auch Kimchi aus Korea kaufen, ist vielleicht auf dem ersten Blick nicht so billig, im Verhältnis zum Kosten- und Zeitaufwand lohnt es sich aber auf jeden Fall.

ich liebe ramen, esse ich sehr gerne und auch oft ^^

Ja Ramen ist lecker , bekomme schon hunger aber so spät am abend lieber nicht

Hab gerade auch schon wieder Ramen in einem Drama gesehen, da bekommt man sofort Hunger auf sowas

ja Ramen ist lecker könnte drinnen Baden.